Кейтеринговый оператор Alison Price On Air пересаживается на сверхмощные мотоциклы для экспресс доставки питания на борт бизнес-джета
Крупнейший британский провайдер кэйтеринговых услуг Alison Price On Air по-своему решил проблему оперативной доставки бортового питания в лондонские аэропорты. Для альтернативного способа доставки питания на бизнес-джеты, в компании приобрели несколько мощных мотоциклов Honda со специально смонтированным холодильным оборудованием (повышенный объем «холодильников» помогает транспортировать различные скоропортящиеся ингредиенты).
О необходимости прибегнуть к мототранспорту в компании решили после детального анализа основных проблем связанных с получением экспресс-заказов. Перегруженность центра Лондона и основных автомагистралей, ведущих в аэропорты, стали основными факторами задержек доставки бортового питания. Мотопарк будет работать исключительно с заказами, полученными Alison Price On Air менее чем за два часа до вылета самолета из наиболее удаленных аэропортов — Биггин Хилл, Станстед и Лутон и в будущем даже Саутенд.
Примечательно, что на «байках» будут ездить специально подготовленные сотрудники компании. Помимо виртуозного владения техникой, сотрудник обязан уметь сервировать стол, приготавливать минимальное количество «несложных» блюд и разбираться в кухонном оборудовании любого бизнес джета.
Новый проект был запущен Alison Price On Air в канун Олимпийских игр и по оценке руководителей компании полностью оправдал все надежды. В будущем компания планирует увеличить количество мотоединиц в своем «байк-флоте» и возможно через пять лет доля мотоциклов в парке компании дойдет до двух третей.
